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← Viaggi di gruppo

A TU PER TU CON LE LANGHE

Partenza 1 novembre / 3 giorni - 2 notti / Quota per persona a partire da 570,00

MINIMO 20 PARTECIPANTI

1° GIORNO

Ritrovo con il gruppo ad Alba nel primo pomeriggio, sistemazione in minibus gran turismo e partenza per il Casta Hotel o similiare. Sistemazione e pranzo libero.
Prima tappa presso la Cantina Rizzi, una delle più solide ed affidabili realtà produttive del Barbaresco, frutto di vari Crù interpretati nel simbolo della tradizione classica piemontese. La loro filosofia è chiara e l’obiettivo, fin dalle sue origini, è sempre quello di arrivare a esaltare nei vini ciò che la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nel frutto.
Successivamente spostamento verso Neive, per visitare l’Azienda Agricola Paintin. La storia odierna di questa cantina vede impegnati Secondo Pasquero e i suoi due figli Giovanni e Silvano, che con amore e passione coltivano i 17 ettari di proprietà.
Dopo la visita spostamento in hotel e sistemazione in camera. Seguirà la cena presso “Osteria dell’Unione” a Treiso, durante la quale si potranno degustare i vini delle cantine Rizzi e Paitin. Il locale è un punto importane della tradizione culinaria nazionale, dove si avrà la possibilità di gustare un menu oramai divenuto storico, tra cui i classici tajarin serviti al ragù o con burro e salvia.
Rientro in hotel e pernottamento.


2° GIORNO

Dopo la prima colazione in hotel, trasferimento in minibus verso Barbaresco per la visita alla Cantina Produttori del Barbaresco, una cantina prestigiosa per uno dei più apprezzati vini italiani. Fondata nel 1958, oggi conta 50 membri con circa 110 ettari di vigneti a Nebbiolo (1/7 della zona d’origine) e controlla gran parte dei «cru» storici della zona. La Produttori del Barbaresco vinifica solamente uva Nebbiolo, producendo un Barbaresco DOCG, da uve provenienti da vigneti diversi nella zona d’origine, ed un Nebbiolo Langhe DOC con l’uva dei medesimi vigneti, giudicata meno idonea a produrre un vino da invecchiamento, più semplice e di pronta beva.
Successivamente spostamento verso Castiglione Falletto, per la visita alla Cantina Cavallotto, una famiglia che dal 1928 coltiva i vigneti della collina Bricco Boschis: una storia di famiglia che si è affinata nel tempo. Oggi, alla quarta generazione, vinificano sempre e solo le loro uve, da cui ottengono vini DOC e DOCG: Barolo, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo, Langhe Freisa, Langhe “Grign” da uve Grignolino, Langhe Chardonnay e Pinner da uve Pinot Nero.
Dopo la visita pranzo presso il Ristorante “La Terrazza” a Castiglione Falletto, dove si potrà godere di uno splendido panorama, immerso nello scenario di magnifici vigneti. Alla Terrazza sarà possibile assaporare i piatti tipici del territorio, sapientemente preparati da mamma Renza con grande cura e rispetto della tradizione langarola.
Dopo il pranzo, trasferimento e visita all’Azienda Vitivinicola Comm. G.B. Burlotto a Verduno. La storia di questa azienda s’intreccia strettamente con la figura del suo fondatore, Giovan Battista Burlotto, che grazie al proprio modo di operare intraprendente, e per certi versi lungimirante, si è affermato come una delle personalità di riferimento non solo dell’area di Verduno, ma di tutto il panorama produttivo del Barolo, imponendosi, nella storia di questo nobile vino albese, come uno degli autentici protagonisti e padri fondatori.
Rientro in hotel, tempo libero, ritrovo verso le ore 20 e trasferimento per la cena presso la “Trattoria dai Bercau” a Verduno. Qui sarete accolti da un’atmosfera calda e rilassante e avrete la possibilità di assaggiare alcune prelibatezze della cucina langarola. I piatti saranno serviti in abbinamento ad alcuni vini di Negretti.
Rientro in hotel e pernottamento.

3° GIORNO

Prima colazione in hotel e partenza per Alba per la visita alla Cantina Poderi Colla. I vini della Poderi Colla rispettano la naturalità, l’originalità e la qualità delle zone di produzione ed esprimono il territorio, annata dopo annata, in modo mai uguale. Il vitigno e le variazioni del microclima che si intrecciano con quelle del terreno, danno vita ad un prodotto unico ed originale.
Dopo la visita seguirà il pranzo presso la “Trattoria Risorgimento”. Dal 1990, a Treiso, tra i vigneti votati alla produzione del nobile Barbaresco DOCG, sorge questa Trattoria, dove con semplicità è servita la sapienza della cucina di Langa, e non solo. Qui si avrà la possibilità di degustare un menù tipico del territorio unitamente ad un’adeguata selezione di vini.
Terminato il pranzo, trasferimento con il minibus al punto di ritrovo e rientro ai luoghi di origine con mezzi propri.


QUOTA PER PERSONA IN CAMERA DOPPIA


Camera doppia/matrimoniale € 570 (per min. 20 partecipanti)
€ 610 (per min 15 partecipanti)
Supplemento camera singola € 50

Per consentire un piacevole e confortevole svolgimento del viaggio, si accetterà un numero massimo di iscrizioni pari a 20 partecipanti.

Le prenotazioni dovranno pervenire entro e non oltre il 01.10.2019.

 

La quota comprende:

  • Trasporto in minibus gran turismo per tutti i trasferimenti indicati nel programma;
  • Nr. 2 pernottamenti presso Casta Hotel, Hotel cat. 3*, in camera matrimoniale/a due letti con servizi privati, trattamento di pernottamento e prima colazione a buffet;
  • Nr. 2 pranzi e nr. 2 cene con piatti tipici della cucina langarola;
  • Visite e degustazioni guidate nelle seguenti aziende: Cantina Rizzi - Cantina Paitin - Cantina Cavallotto Tenuta Bricco Boschis - Azienda Vitivinicola Comm. G.B. Burlotto - Cantina Poderi Colla. Il tutto sotto la guida esperta di Carlo Macchi, direttore di Winesurf;
  • Assicurazione medico – bagaglio.

 

La quota non comprende:

  • Assicurazione contro penali di annullamento, mance e tutto quanto non indicato ne “la quota comprende”.

 

Per informazioni e prenotazioni:

Fabrizio Ferrari - fabrizioferrari@proviaggi.it – 335 7744812

 


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